成语名称:清汤寡水
成语发音:qīng tāng guǎ shuǐ
感情色彩:中性成语
成语结构:联合式成语
近义词:粗茶淡饭
反义词:山珍海味
成语解释:形容菜肴水太多,佐料少,没有味道。
成语出处:周立波《山乡巨变》上卷:“煮一蒸钵白菜,清汤寡水,看不见一点油星子。”
成语例句:海岩《我的孩子,我的故乡》:“大陆生活,清汤寡水,不是个享晚福的地方。”

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